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#2017.01.19 Thursday ... スポンサーサイト

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#2017.01.19 Thursday ... 金柑

 

金柑のミルフィーユ


#2015.04.24 Friday ... new

晴れたり曇ったり
気まぐれ天気。

本日は
木いちごロール
チーズケーキ
抹茶のミルフィーユ
グレープフルーツとピスタチオのタルト

焼き菓子数種です。

さてお知らせを一つ。

去年10月から水曜日も営業してきましたが
5月からまた木金土曜日の営業に戻すことにしました。
水曜日楽しみにしていた方は申し訳ありません。
週4日営業していて
かなりハードになってしまい
子育てとお店の営業となかなかうまく回らなくなってしまい
今は週3日がいいペースで出来る範囲かと思いそうすることにしました。

長い目で、、

どうぞこれからもお付き合いください。
宜しくお願いします。


#2015.02.18 Wednesday ... 雨

冷たい雨が降っています。
どうか雪に変わらないように。
さて
本日は新しいケーキの登場です。
デリス オ ショコラ
 アーモンドのメレンゲ生地に
 チョコのバタークリームをサンドした
 シンプルだけど濃厚なケーキ
今週は作れるときに作りまーす。

ムースオショコラですが
カシスが手に入らなくなってしまったので
フランボワーズに切り替えました。
ただあすはお休みです。

カカオティーは今月いっぱいはやってますので
是非どうぞー。
 


#2015.02.12 Thursday ... カカオティーとお菓子

バレンタインも近いので少しだけチョコ系のお菓子をやきました。
パンドジェーヌショコラ
チョコとブラックチェリーのケーキ(カット)

そんなチョコ菓子に合う紅茶もご用意しました。
イートイン限定ですが
カカオティー。アッサムティーにカカオの皮を焙煎したチップを入れて
淹れています。ぜひ季節の紅茶をどうぞ。
 


#2014.10.18 Saturday ... くらしのmoto市



menu

定番の焼き菓子6種類
レイズンサンド
ファーブルトン
シャインマスカットのタルト
タルトタタン
マロンパイ
イチジクのタルト

moto市 秋の限定セット 少し

ざっとこんな感じです。

 


#2014.08.30 Saturday ... .....

朝からどんより。でもこんな天気の方がいい時もあります。

本日もフルーツロール
   シャインマスカットのタルト
   チーズケーキ
焼きっぱなしの葡萄のタルト

温かいお紅茶や珈琲のお供に。
 


#2014.08.29 Friday ... tarte



本日はフレッシュなシャインマスカットのタルトを用意しました。
昨日は焼きこんでましたが
こちらはピオーネの葡萄に変えて
本日はお出ししています。

 


#2014.08.28 Thursday ... ....

今日もパッとしない
ぐずぐずのお天気。
このまま涼しくなってほしいものです。

スーパーには秋の果物が並んでいました。
色んな色のぶどうやイチジク、梨も。
大好きな季節がやってきました。

本日は、、
マスカットのタルト初登場

タルト シュクレも出ます。

どうぞお出かけください


 


#2013.11.30 Saturday ... モンブラン

寒いけど清々しい朝。
すっかり薪ストーブ係になってしまいました。
先日モミの木が届いて
とりあえず庭に植えてあります。
早くお店に飾るのが楽しみです。

さて今週も今日まで。
そしてモンブランとキャラメルロールも本日までです。

今日は予約も結構入っているので
お電話で確認の上ご来店した方が良さそうです。

それでは良い1日を。

 


#2013.09.07 Saturday ... いちじく

 本日は
フルーツロール
チーズケーキ
バナナのフラン
イチジクのタルト

イチジクは今季初!
タルトの上にカスタード、イチジクをのせて
はちみつを少しかけました。

来週からもイチジクが入荷すればお出しします。